Il Master in Genomica e Genetica mira a soddisfare la domanda di formazione universitaria, all'interno della SUG, in biologia teorica e sperimentale, medicina veterinaria, tecnologia alimentare, farmacia, silvicoltura-agricoltura e ambiente, che rappresenta un'opportunità per / gli studenti che richiedono più formazione nelle frontiere della conoscenza e della tecnologia nelle scienze della vita nella Comunità autonoma della Galizia.

Quegli studenti che, inoltre, dimostrano una comprensione sistematica e padronanza delle pertinenti metodologie di ricerca in Tecnologia e Sicurezza Alimentare di ultima generazione, che dimostrano la capacità di concepire, progettare e implementare ricerche originali di qualità che contribuiscono allo sviluppo delle conoscenze in questo campo, potranno conseguire il titolo di dottore.