Dottorato in Farmacognosia e Nutraceutica Charles University Faculty of Pharmacy

L'obiettivo del Corso di Studio è fornire una visione completa delle sostanze di origine naturale come fonti di farmaci (da fonti utilizzate e potenziali curative) nella terapia umana e nei nutraceutici - sostanze derivate da fonti alimentari o nuove fonti di materie prime utilizzate nella nutrizione. L'area dominante è l'informazione sull'ottenimento di sostanze attive (isolamento, biotecnologia, semi-sintetico Pathway ), metodi di isolamento da materiale biologico, compresa la soluzione della struttura, meccanismi di attività biologica in vitro, metodologia di screening per singoli tipi di effetti biologici , e sviluppo di metodi analitici per il monitoraggio delle sostanze nella matrice naturale dal punto di vista terapeutico, tissutale e, in una certa misura, anche tossicologico. Lo scopo di questi studi è quello di scoprire le possibilità del loro utilizzo come fitofarmaci, integratori alimentari e nuovi alimenti per la normalizzazione dei processi fisiologici umani per il rafforzamento della salute e la prevenzione delle malattie croniche insieme all'uso di fenomeni nutrigenomici che possono essere utilizzato nella somministrazione di prodotti in termini di interazione con alimenti e farmaci (dal punto di vista della farmacia clinica) e per influenzare il decorso delle malattie.