Master in nutrizione

Nel Master of Science in nutrizione (MSN) del programma, è possibile ottenere un solido quadro di scienza della nutrizione, teoria e ricerca. Imparerete a bilanciare una prospettiva olistica con una rigorosa comprensione della biochimica e metabolismo dei nutrienti. Questo innovativo programma offre una vasta cultura in prevenzione sanitaria e del benessere, si prepara a valutare criticamente la letteratura scientifica, e serve come una solida base per l'educazione futura.

Primo anno corsi comprende aree come il metabolismo dei nutrienti, applicato e la nutrizione terapeutica, capacità di ricerca, e cibi integrali. Secondo anno corsi include comunità e prospettive globali in materia di nutrizione, e tesi di ricerca.

Caratteristiche del programma

• Un curriculum rigoroso basata sulla scienza prepara laureati per una professione tradizionale con una prospettiva di salute naturale.
• Altamente docenti qualificati accoppiato con piccole classi e un forte programma di consulenza.
• Un moderno e completamente attrezzata cucina nutrizione cibo intero, dove gli studenti a sviluppare le loro abilità culinarie e approfondire la loro comprensione dei concetti nutrizionali.
• Interi food Possibilità Comuni dotati biologici, piatti locali.
• studenti nutrizione Bastyr aiutano a mantenere Giardino delle Erbe dell'Università e le sue 350 specie di erbe e colture stagionali. Il giardino serve come un laboratorio per l'agricoltura biologica, sostenibile e rinnovabile.
• L'accesso alle classi elettive correlati all'interno del curriculum ampio Bastyr, tra cui le scienze a base di erbe, medicina naturopatica e psicologia della salute.